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01/03/201091
Grappa di Moscato Passito Cantine Viola
01/03/2008L'alambicco di Valdina
Il nostro viaggio ci porta in Sicilia, nella provincia di Messina.
01/02/2008Off the Charts
We used to represent Villa Matilde, the great Falernum producer, on Campania’s north coast. Owner Salvatore Avellone after one of those grand dinners where you need a post-prandial served a terrific grappa of Falanghina.
01/12/2007Vie del vino Sicilia Distilleria Giovi
Le materie prime distillate provengono solo dalle migliori cantine del panorama vitivinicolo siciliano
01/03/2006Il mastro distillatore del sole
In Sicilia per scoprire i pregiati distillati ottenuti da una frutta di qualità unica raccolta sulle pendici dell’Etna. Sensazioni autentiche al gusto e all’olfatto percepite in ogni singola goccia. Una naturale e semplice magia che il Mastro distillatore ci regala con paziente arte, catturando e imprigionando i profumi più eleganti racchiusi nelle vinacce e nella frutta del sole
14/10/2005Il Giovi delle grappe
L’impianto si trova a Fondachelli Valdina e tratta le più importanti vinacce della viticultura italiana.
01/03/2005Spirit and Cigars
Calore siciliano e Cao Eileen's Dream insolito abbinamento
01/02/2005Un lingotto sempre più famoso
Il maledetto Toscano al Salone del Gusto 2004 ha dedicato tre appuntamenti al Toscano
04/03/2004Due superbe acqueviti artigianali
Viaggio Sentimentale nell’Italia dei Vini
01/03/2004Grappa di Nero d’Avola ed Extravecchio
L’Extravecchio ha da poco compiuto il mezzo secolo.
01/12/2003Gioiellini di alcol
Le acquaviti Giovi, tutte da provare
19/05/2003L'oro della Sicilia, la terra prediletta dal sole
Tesori preziosi e paradisi perduti nella costa nordorientale dell’isola
11/10/2000Ora la Sicilia fa anche le grappe migliori
Non è vero che i distillati di vinacce sono esclusivi del Nord. Un’azienda messinese, la Giovi di Fondachello Valdina, ha vinto medaglie d’oro in due fiere
17/08/2000Gli sfizi
Fichi, quei bastar doni
13/08/2000Dall’Etna arriva l’acquavite di fichi d’india
La Distilleria Giovi produce grappe senza l’utilizzo di glucosio, zucchero o quant’altro
03/07/1993Vini L'acquavite nella fornace
Giovanni La Fauci vive fino in fondo il proprio sdoppiamento di personalità
01/08/1991Viaggio in Sicilia i grandi vini della Trinacria
Giovanni La Fauci è un siciliano unico nel suo genere